•⠀ سلطة السالمون المدخن باللبن

•⠀ سلطة السالمون المدخن باللبن⠀ ⠀ المقادير⠀ 4 قطع شرائح سمك سلمون مُدخن⠀ 2 ملعقة صغيرة زيت زيتون⠀ 1 ملعقة صغيرة عصير ليمون حامض⠀ ملح وفلفل⠀ 1 حبة برتقال مقطعة شرائح⠀ 2 حبة خيار مقطع مكعبات⠀ 1/3 كوب لبن رايب⠀ أوراق خس⠀ 2 ملعقة صغيرة صنوبر⠀ ⠀ طريقة التحضير⠀ ⠀ في وعاء عميق ضعي اللبن الرايب وزيت الزيتون وعصير الليمون والملح والفلفل وقلبي بشوكة.⠀ ⠀ ضعي الخضروات مقطعة تقطيعًا مناسبًا في طبق عميق للسلطة ووزعي شرائح البرتقال على الوجه.⠀ ⠀ وزعي شرائح السلمون فوق الخضار والبرتقال.⠀ ⠀ رشي صلصة اللبن الرايب بزيت الزيتون فوق الخضار وشرائح السلمون.⠀ ⠀ زيني الوجه بحبات الصنوبر، ثم قدمي سلطة السلمون مع اللبن الرايب مع الخبز المحمص طازجة في الحال وبالهنا والشفا⠀ .⠀ .⠀ #سالمون #سمك #السالمون #سلمون #سلطة #سلطات #وصفة #وصفات #طبخ #طبخات #لبن #طباخات #مطبخي #مطبخ_سيدتي #سيدات_المجتمع

تعليقات

المشاركات الشائعة من هذه المدونة

الشوربة المكسيكية بالفلفل الحار

•⠀ جوانح دجاج 🍗⠀ Chicken wings⠀ ⠀ ⠀ المقادير⠀ ⠀ 10 جوانح دجاج (لب الجانح)⠀ 3 ملاعق طعام عصير الليمون⠀ 2 ملعقة طعام خل عنب⠀ 1 ملعقة طعام زيت زيتون⠀ 2 فص ثوم مهروس⠀ 1 ملعقة صغيرة دبس الفليفلة الحار⠀ 150غ (1 كوب) طحين⠀ 150غ (1 كوب) فتات خبز⠀ 1 بيضة⠀ ½ ملعقة صغيرة زنجبيل ناعم⠀ ½ ملعقة صغيرة فلفل أبيض⠀ 1 ملعقة صغيرة ملح⠀ ½ لتر (2 كوب) زيت نباتي للقلي⠀ ⠀ ⠀ دجاج بانيه⠀ ⠀ نمزج في وعاء الثوم مع دبس الفليفلة والزنجبيل والفلفل والملح وعصير الليمون والخل وزيت الزيتون.⠀ ⠀ نقلب الدجاج بمساعدة سكين حتى نظهر العظم ويصبح بشكل عصا ظاهرة من قطعة الدجاج، ثم ننقع الجوانح في المزيج السابق ونغطيه بورق نايلون غذائي ونتركه لمدة ساعة.⠀ ⠀ نخفق البيضة ونضيف لها 2 ملعقة طعام ماء ونتابع الخفق.نغمس الجوانح في الطحين حتى تتغطى بالكامل ثم نغمسها بالبيض ثم بفتات الخبز.⠀ ⠀ نقلي جوانح الدجاج بالزيت النباتي حتى تصبح بلون بني مقرمش ونصفيها.نلف عظم الدجاج بورق قصدير ونقدمه.⠀ ⠀ وبالهنا والشفا 😘💛⠀ ⠀ #دجاج #جوانح #جوانح_دجاج #طبخات #اكلات #اكلاتي #فطور #غداء #عشاء #لبنان #شاورمر #عربية #وصفات #قطايف #كبسة #سندويشات #غذاء #معجنات #خبز #كوكيز #بحرينية #سعودية #سلطات #طبخي⠀ #chicken #chicken_wings

• ملوخية ع الطريقة التونسية 😋💛 اول شيً الملوخية تكون مرحية مش زي ملوخيه التونسية و المصرية كمية زيت تكون وفيرة بزياده في الطـنجـرة حطي مقدار الملوخية اللي تحسيها مناسب لعائلتك و ذوبيها ع البارد وبعدها حطيها ع النار و استمري حركيه الحد تبدا تغلي شوي شوي في الزيت تكوني انتي مجهزة ميه مغليه صبيها عليها ف الاول تتكتل لكن ماتخافيش واستمري حركي و ضيفي ميه الى حد ما تمتزج كلها و تصبح سائلة ممزوجة مع بعضها نخليها ع نار متوسطه تاخدي اللحم تتبليه ( ملح فلفل اسود بزار فلفل احمر تلاته كواشيك طماطم صلصة و ثوم مفروم مع تابل تونسي و ورق غار ) خلطيهم كويس فيالتتبيله و حطيهم مع الملوخية  وخليها تجهز ع نار متوسطه و تاخذ وقتها لان لازم تستوي ع راحتها واللحم ينطبخ مضبوط  و بعدين خليها توقف على دهنها  و طفي عليها وصحتين وهنا 💛😘 . . #ملوخية #ملوخية_تونسية ‏‎#طبخ #وصفات #عجينة #طعام #cooking #food #مطبخي #طبخي #وصفات #شيف #لذيذ #دجاج #لحم #كفتة #كبة #مشويات #معكرونة #الملوخية #ملوخية_باللحم #ملوخية_ورق #تونس #طبخات_سهلة #اطباق #غذا #عشا #فطور #السعودية #البحرين