•⠀ الدجاج الصيني اللذيذ 🍢🍲⠀ ⠀ 1. دجاج يقطع مكعبات و يتبل في ( ملعقتين كبيره صويا صوص .. و فصين ثوم مهروس .. و رشه فلفل أسود .. و ملح حسب الرغبه ربع كوب دقيق .. بيضه .. ربع كوب ماء .. ملعقه كبيره نشا .. ربع ملعقه صغيره بكنج بودر .. ) ⠀ نرفع قطع الدجاج من التتبيله و تقلى في زيت غزير .. و تٌترگ جانباً⠀ ⠀ 2. في مقلاة يوضع قليل من الزيت .. و تحمر فيه حبه من البصل مقطعهه مكعبات .. و ثوم مهروس ⠀ حتى يتغير لونهم ثم نضيف فطر معلب و مقطع و نحركهم ثم نضيف حبات من الكاجو و أعواد من البصل الاخضر و مكعبات من الفلفل الرومي و نحركهم .. ثم نضيف زهره مقليهه و جزر مقلي مقطع حلقات << الافضل حطيهم ب الفيلبس 👏🏻⠀ ⠀ 3. آخر شي نضيف لهم الصوص و اللي هو .. .. ( ٣ ملاعق صلصه صويا و كوب ماء مذاب فيه ملعقهه كبيره نشا و ملح حسب الرغبه .. نصبهم ع الخضار و نحركهم و نخليهم يتسبكون خمس دقايق ع نار هاديه .. آخر شي نضيف مكعبات الدجاج و نقلبهم .. و تقدم مع شرايح من البصل الاخضر و رشات من السمسم و بالهنا والعافيه 😍💛⠀ .⠀ .⠀ #تشاينيز_رايس #المطبخ_الصيني #المطبخ #طاجن #حلا_سريع #المطبخ_السعودي #المطبخ_العربي #دجاج #كبسه #مطبخي #افكاري #مقبلات #موالح #معجنات #سلطات #اكلات #مطبخ #تشاينيز_فود #المطبخ_الصيني #صيني #وصفة #وصفات #وصفاتي #ارز #رز_صيني

•⠀ الدجاج الصيني اللذيذ 🍢🍲⠀ ⠀ 1. دجاج يقطع مكعبات و يتبل في ( ملعقتين كبيره صويا صوص .. و فصين ثوم مهروس .. و رشه فلفل أسود .. و ملح حسب الرغبه ربع كوب دقيق .. بيضه .. ربع كوب ماء .. ملعقه كبيره نشا .. ربع ملعقه صغيره بكنج بودر .. ) ⠀ نرفع قطع الدجاج من التتبيله و تقلى في زيت غزير .. و تٌترگ جانباً⠀ ⠀ 2. في مقلاة يوضع قليل من الزيت .. و تحمر فيه حبه من البصل مقطعهه مكعبات .. و ثوم مهروس ⠀ حتى يتغير لونهم ثم نضيف فطر معلب و مقطع و نحركهم ثم نضيف حبات من الكاجو و أعواد من البصل الاخضر و مكعبات من الفلفل الرومي و نحركهم .. ثم نضيف زهره مقليهه و جزر مقلي مقطع حلقات << الافضل حطيهم ب الفيلبس 👏🏻⠀ ⠀ 3. آخر شي نضيف لهم الصوص و اللي هو .. .. ( ٣ ملاعق صلصه صويا و كوب ماء مذاب فيه ملعقهه كبيره نشا و ملح حسب الرغبه .. نصبهم ع الخضار و نحركهم و نخليهم يتسبكون خمس دقايق ع نار هاديه .. آخر شي نضيف مكعبات الدجاج و نقلبهم .. و تقدم مع شرايح من البصل الاخضر و رشات من السمسم و بالهنا والعافيه 😍💛⠀ .⠀ .⠀ #تشاينيز_رايس #المطبخ_الصيني #المطبخ #طاجن #حلا_سريع #المطبخ_السعودي #المطبخ_العربي #دجاج #كبسه #مطبخي #افكاري #مقبلات #موالح #معجنات #سلطات #اكلات #مطبخ #تشاينيز_فود #المطبخ_الصيني #صيني #وصفة #وصفات #وصفاتي #ارز #رز_صيني

تعليقات

المشاركات الشائعة من هذه المدونة

الشوربة المكسيكية بالفلفل الحار

•⠀ جوانح دجاج 🍗⠀ Chicken wings⠀ ⠀ ⠀ المقادير⠀ ⠀ 10 جوانح دجاج (لب الجانح)⠀ 3 ملاعق طعام عصير الليمون⠀ 2 ملعقة طعام خل عنب⠀ 1 ملعقة طعام زيت زيتون⠀ 2 فص ثوم مهروس⠀ 1 ملعقة صغيرة دبس الفليفلة الحار⠀ 150غ (1 كوب) طحين⠀ 150غ (1 كوب) فتات خبز⠀ 1 بيضة⠀ ½ ملعقة صغيرة زنجبيل ناعم⠀ ½ ملعقة صغيرة فلفل أبيض⠀ 1 ملعقة صغيرة ملح⠀ ½ لتر (2 كوب) زيت نباتي للقلي⠀ ⠀ ⠀ دجاج بانيه⠀ ⠀ نمزج في وعاء الثوم مع دبس الفليفلة والزنجبيل والفلفل والملح وعصير الليمون والخل وزيت الزيتون.⠀ ⠀ نقلب الدجاج بمساعدة سكين حتى نظهر العظم ويصبح بشكل عصا ظاهرة من قطعة الدجاج، ثم ننقع الجوانح في المزيج السابق ونغطيه بورق نايلون غذائي ونتركه لمدة ساعة.⠀ ⠀ نخفق البيضة ونضيف لها 2 ملعقة طعام ماء ونتابع الخفق.نغمس الجوانح في الطحين حتى تتغطى بالكامل ثم نغمسها بالبيض ثم بفتات الخبز.⠀ ⠀ نقلي جوانح الدجاج بالزيت النباتي حتى تصبح بلون بني مقرمش ونصفيها.نلف عظم الدجاج بورق قصدير ونقدمه.⠀ ⠀ وبالهنا والشفا 😘💛⠀ ⠀ #دجاج #جوانح #جوانح_دجاج #طبخات #اكلات #اكلاتي #فطور #غداء #عشاء #لبنان #شاورمر #عربية #وصفات #قطايف #كبسة #سندويشات #غذاء #معجنات #خبز #كوكيز #بحرينية #سعودية #سلطات #طبخي⠀ #chicken #chicken_wings

• ملوخية ع الطريقة التونسية 😋💛 اول شيً الملوخية تكون مرحية مش زي ملوخيه التونسية و المصرية كمية زيت تكون وفيرة بزياده في الطـنجـرة حطي مقدار الملوخية اللي تحسيها مناسب لعائلتك و ذوبيها ع البارد وبعدها حطيها ع النار و استمري حركيه الحد تبدا تغلي شوي شوي في الزيت تكوني انتي مجهزة ميه مغليه صبيها عليها ف الاول تتكتل لكن ماتخافيش واستمري حركي و ضيفي ميه الى حد ما تمتزج كلها و تصبح سائلة ممزوجة مع بعضها نخليها ع نار متوسطه تاخدي اللحم تتبليه ( ملح فلفل اسود بزار فلفل احمر تلاته كواشيك طماطم صلصة و ثوم مفروم مع تابل تونسي و ورق غار ) خلطيهم كويس فيالتتبيله و حطيهم مع الملوخية  وخليها تجهز ع نار متوسطه و تاخذ وقتها لان لازم تستوي ع راحتها واللحم ينطبخ مضبوط  و بعدين خليها توقف على دهنها  و طفي عليها وصحتين وهنا 💛😘 . . #ملوخية #ملوخية_تونسية ‏‎#طبخ #وصفات #عجينة #طعام #cooking #food #مطبخي #طبخي #وصفات #شيف #لذيذ #دجاج #لحم #كفتة #كبة #مشويات #معكرونة #الملوخية #ملوخية_باللحم #ملوخية_ورق #تونس #طبخات_سهلة #اطباق #غذا #عشا #فطور #السعودية #البحرين