•⠀ شوربة العدس بمعكرونة لسان العصفور⠀ ⠀ المقادير ⠀ ⠀ كوب ونصف من العدس الأصفر مغسول ومصفى ⠀ 1/2 كوب معكرونة لسان العصفور ⠀ حبة بطاطس كبيرة مقطعة مكعبات ⠀ حبتي جزر مقطعة مكعبات ⠀ رأس بصل أخضر ⠀ حبة بصل مقطعة ⠀ 5 فصوص ثوم مقشر ⠀ كمون وملح وفلفل ⠀ 4 ملاعق كبيرة من زيت الذرة ⠀ ليتر ونصف ماء أو مرق⠀ ⠀ طريقة التحضير⠀ ضعي العدس مع البطاطس والجزر والبصل والثوم و 3 أكواب من الماء في وعاء على نار متوسطة حتى يغلي الخليط.⠀ ⠀ أضيفي الماء أو المرق كلما احتاج الأمر لتكون الشوربة سائلة نوعًا ما.⠀ ⠀ بعد نضج الخضار والعدس أتركيها تهدأ قليلًا ثم اضربيها في الخلاط حتى تصبح سائلًا كثيفًا.⠀ تبلي الشوربة بالملح والفلفل وأعيديها لوعاء الطهي حتى تغلي.⠀ ضعي لسان العصفور في وعاء القلي مع ملعقتي زيت الذرة وقلبي حتى يحمر.⠀ ⠀ أضيفي لسان العصفور لشوربة العدس واتركيها 10 دقائق حتى يلين لسان العصفور.⠀ ⠀ أضيفي الماء خلال فترة الغليان وحركي حتى لايلتصق الخليط بالقاع.⠀ ⠀ قدميها ساخنة مع مكعبات الخبز المحمص بالهنا والشفا.⠀ ⠀ لسان العصفور: هي نوع من المعكرونة تأتي على هيئة قطع صغيرة، مثل حبوب الأرز الكبيرة أو مثل لسان عصفور ضخم كما في التسمية العربية.⠀ يمكن لمعكرونة لسان العصفور أن تقدم وحدها أو مُضمنة في حساء أو كجزء من سلطة⠀ .⠀ . #شوربة_خضار #معكرونة_الطيبين #معكرونة_لسان_العصفور #شوربةعدس #المعكرونة #معكرونة #شوربة_عدس #لسان_العصفور⠀ #طبخ_بيتي #وصفات_مصورة #وصفات_طبخ #وصفات_لذيذه #طبخ #وصفات_مصوره #طبخ_عربي #وصفات_رمضان #طبخات_رمضان #طبخات_لذيذه #طبخات_سهلة #وصفاتي_المكتوبة #طبخ_بيت #طبخات_مصورة #وصفات_سهلة #وصفاتي #طبخات_لذيذة🌹 #وصفات_لذيذة #طبخ_منزلي #وصفات #طبخات_سهله

•⠀ شوربة العدس بمعكرونة لسان العصفور⠀ ⠀ المقادير ⠀ ⠀ كوب ونصف من العدس الأصفر مغسول ومصفى ⠀ 1/2 كوب معكرونة لسان العصفور ⠀ حبة بطاطس كبيرة مقطعة مكعبات ⠀ حبتي جزر مقطعة مكعبات ⠀ رأس بصل أخضر ⠀ حبة بصل مقطعة ⠀ 5 فصوص ثوم مقشر ⠀ كمون وملح وفلفل ⠀ 4 ملاعق كبيرة من زيت الذرة ⠀ ليتر ونصف ماء أو مرق⠀ ⠀ طريقة التحضير⠀ ضعي العدس مع البطاطس والجزر والبصل والثوم و 3 أكواب من الماء في وعاء على نار متوسطة حتى يغلي الخليط.⠀ ⠀ أضيفي الماء أو المرق كلما احتاج الأمر لتكون الشوربة سائلة نوعًا ما.⠀ ⠀ بعد نضج الخضار والعدس أتركيها تهدأ قليلًا ثم اضربيها في الخلاط حتى تصبح سائلًا كثيفًا.⠀ تبلي الشوربة بالملح والفلفل وأعيديها لوعاء الطهي حتى تغلي.⠀ ضعي لسان العصفور في وعاء القلي مع ملعقتي زيت الذرة وقلبي حتى يحمر.⠀ ⠀ أضيفي لسان العصفور لشوربة العدس واتركيها 10 دقائق حتى يلين لسان العصفور.⠀ ⠀ أضيفي الماء خلال فترة الغليان وحركي حتى لايلتصق الخليط بالقاع.⠀ ⠀ قدميها ساخنة مع مكعبات الخبز المحمص بالهنا والشفا.⠀ ⠀ لسان العصفور: هي نوع من المعكرونة تأتي على هيئة قطع صغيرة، مثل حبوب الأرز الكبيرة أو مثل لسان عصفور ضخم كما في التسمية العربية.⠀ يمكن لمعكرونة لسان العصفور أن تقدم وحدها أو مُضمنة في حساء أو كجزء من سلطة⠀ .⠀ . #شوربة_خضار #معكرونة_الطيبين #معكرونة_لسان_العصفور #شوربةعدس #المعكرونة #معكرونة #شوربة_عدس #لسان_العصفور⠀ #طبخ_بيتي #وصفات_مصورة #وصفات_طبخ #وصفات_لذيذه #طبخ #وصفات_مصوره #طبخ_عربي #وصفات_رمضان #طبخات_رمضان #طبخات_لذيذه #طبخات_سهلة #وصفاتي_المكتوبة #طبخ_بيت #طبخات_مصورة #وصفات_سهلة #وصفاتي #طبخات_لذيذة🌹 #وصفات_لذيذة #طبخ_منزلي #وصفات #طبخات_سهله

تعليقات

المشاركات الشائعة من هذه المدونة

الشوربة المكسيكية بالفلفل الحار

•⠀ جوانح دجاج 🍗⠀ Chicken wings⠀ ⠀ ⠀ المقادير⠀ ⠀ 10 جوانح دجاج (لب الجانح)⠀ 3 ملاعق طعام عصير الليمون⠀ 2 ملعقة طعام خل عنب⠀ 1 ملعقة طعام زيت زيتون⠀ 2 فص ثوم مهروس⠀ 1 ملعقة صغيرة دبس الفليفلة الحار⠀ 150غ (1 كوب) طحين⠀ 150غ (1 كوب) فتات خبز⠀ 1 بيضة⠀ ½ ملعقة صغيرة زنجبيل ناعم⠀ ½ ملعقة صغيرة فلفل أبيض⠀ 1 ملعقة صغيرة ملح⠀ ½ لتر (2 كوب) زيت نباتي للقلي⠀ ⠀ ⠀ دجاج بانيه⠀ ⠀ نمزج في وعاء الثوم مع دبس الفليفلة والزنجبيل والفلفل والملح وعصير الليمون والخل وزيت الزيتون.⠀ ⠀ نقلب الدجاج بمساعدة سكين حتى نظهر العظم ويصبح بشكل عصا ظاهرة من قطعة الدجاج، ثم ننقع الجوانح في المزيج السابق ونغطيه بورق نايلون غذائي ونتركه لمدة ساعة.⠀ ⠀ نخفق البيضة ونضيف لها 2 ملعقة طعام ماء ونتابع الخفق.نغمس الجوانح في الطحين حتى تتغطى بالكامل ثم نغمسها بالبيض ثم بفتات الخبز.⠀ ⠀ نقلي جوانح الدجاج بالزيت النباتي حتى تصبح بلون بني مقرمش ونصفيها.نلف عظم الدجاج بورق قصدير ونقدمه.⠀ ⠀ وبالهنا والشفا 😘💛⠀ ⠀ #دجاج #جوانح #جوانح_دجاج #طبخات #اكلات #اكلاتي #فطور #غداء #عشاء #لبنان #شاورمر #عربية #وصفات #قطايف #كبسة #سندويشات #غذاء #معجنات #خبز #كوكيز #بحرينية #سعودية #سلطات #طبخي⠀ #chicken #chicken_wings

• ملوخية ع الطريقة التونسية 😋💛 اول شيً الملوخية تكون مرحية مش زي ملوخيه التونسية و المصرية كمية زيت تكون وفيرة بزياده في الطـنجـرة حطي مقدار الملوخية اللي تحسيها مناسب لعائلتك و ذوبيها ع البارد وبعدها حطيها ع النار و استمري حركيه الحد تبدا تغلي شوي شوي في الزيت تكوني انتي مجهزة ميه مغليه صبيها عليها ف الاول تتكتل لكن ماتخافيش واستمري حركي و ضيفي ميه الى حد ما تمتزج كلها و تصبح سائلة ممزوجة مع بعضها نخليها ع نار متوسطه تاخدي اللحم تتبليه ( ملح فلفل اسود بزار فلفل احمر تلاته كواشيك طماطم صلصة و ثوم مفروم مع تابل تونسي و ورق غار ) خلطيهم كويس فيالتتبيله و حطيهم مع الملوخية  وخليها تجهز ع نار متوسطه و تاخذ وقتها لان لازم تستوي ع راحتها واللحم ينطبخ مضبوط  و بعدين خليها توقف على دهنها  و طفي عليها وصحتين وهنا 💛😘 . . #ملوخية #ملوخية_تونسية ‏‎#طبخ #وصفات #عجينة #طعام #cooking #food #مطبخي #طبخي #وصفات #شيف #لذيذ #دجاج #لحم #كفتة #كبة #مشويات #معكرونة #الملوخية #ملوخية_باللحم #ملوخية_ورق #تونس #طبخات_سهلة #اطباق #غذا #عشا #فطور #السعودية #البحرين