•⠀ طريقة عمل خبز الصاج⠀ ⠀ المقادير ⠀ ⠀ 3 أكواب دقيق أبيض ⠀ كوب ماء ⠀ ملعقة ونصف خميرة فورية ⠀ ⠀ ⠀ ملعقة ونصف سكر ⠀ 1/2 ملعقة صغيرة ملح ⠀ 1/2 كوب ماء دافئ⠀ ⠀ طريقة التحضير⠀ ⠀ ضعي الخميرة في كوب الماء الدافئ ثم أضيفي السكر وقلبي حتى تذوب الخميرة. ⠀ ⠀ ⠀ إخلطي الدقيق مع الملح في وعاء كبير، وأضيفي خليط الخميرة.⠀ ⠀ ⠀ إعجني المكونات لمدة 5 دقائق حتى تحصلي على عجينة لينة ومتماسكة.⠀ ⠀ ⠀ قسمي العجينة إلى قطع متساوية ثم غطي الوعاء واتركيها 15 دقيقة حتى تختمر.⠀ ⠀ ⠀ إفردي القطع بالنشابة على لوح مرشوش بالدقيق.⠀ ⠀ ⠀ ضعي الأرغفة على الصاج الساخن المدهون أو في مقلاة بعد دهنها بقليل من الزيت.⠀ ⠀ ⠀ إقلبي الأرغفة على الوجه الآخر عندما تظهر فقاعات أو يتحول لونها إلى الذهبي.⠀ ⠀ ⠀ قدمي أرغفة خبز الصاج ساخنة مع الجبنة الشيدر أو الكوتاج والمربى، بالهنا والشفا.⠀ .⠀ .⠀ #خبز_العنود #خبز #طبخ_صحي #طبخات_مصورة #طبخ_سهل #خبز_الثوم #خبز_بر #خبز_الصاج_بيتى #طبخاتنا #خبز_هندي #وصفة_لذيذة #طبخاتي_الشهية #وصفة #طبخات_مصوره #خبز_الدار #خبز_صاج #طبخ_عربي #خبز_الصاج #خبز_عربي #وصفة_سهلة #طبخاتكم #خبز_هش #خبز_النان #خبز_تركي #خبز_رقاق #خبز_خمير #خبز_تنور #طبخة #خبز_الصاج_مشكل #خبز_صحي

•⠀ طريقة عمل خبز الصاج⠀ ⠀ المقادير ⠀ ⠀ 3 أكواب دقيق أبيض ⠀ كوب ماء ⠀ ملعقة ونصف خميرة فورية ⠀ ⠀ ⠀ ملعقة ونصف سكر ⠀ 1/2 ملعقة صغيرة ملح ⠀ 1/2 كوب ماء دافئ⠀ ⠀ طريقة التحضير⠀ ⠀ ضعي الخميرة في كوب الماء الدافئ ثم أضيفي السكر وقلبي حتى تذوب الخميرة. ⠀ ⠀ ⠀ إخلطي الدقيق مع الملح في وعاء كبير، وأضيفي خليط الخميرة.⠀ ⠀ ⠀ إعجني المكونات لمدة 5 دقائق حتى تحصلي على عجينة لينة ومتماسكة.⠀ ⠀ ⠀ قسمي العجينة إلى قطع متساوية ثم غطي الوعاء واتركيها 15 دقيقة حتى تختمر.⠀ ⠀ ⠀ إفردي القطع بالنشابة على لوح مرشوش بالدقيق.⠀ ⠀ ⠀ ضعي الأرغفة على الصاج الساخن المدهون أو في مقلاة بعد دهنها بقليل من الزيت.⠀ ⠀ ⠀ إقلبي الأرغفة على الوجه الآخر عندما تظهر فقاعات أو يتحول لونها إلى الذهبي.⠀ ⠀ ⠀ قدمي أرغفة خبز الصاج ساخنة مع الجبنة الشيدر أو الكوتاج والمربى، بالهنا والشفا.⠀ .⠀ .⠀ #خبز_العنود #خبز #طبخ_صحي #طبخات_مصورة #طبخ_سهل #خبز_الثوم #خبز_بر #خبز_الصاج_بيتى #طبخاتنا #خبز_هندي #وصفة_لذيذة #طبخاتي_الشهية #وصفة #طبخات_مصوره #خبز_الدار #خبز_صاج #طبخ_عربي #خبز_الصاج #خبز_عربي #وصفة_سهلة #طبخاتكم #خبز_هش #خبز_النان #خبز_تركي #خبز_رقاق #خبز_خمير #خبز_تنور #طبخة #خبز_الصاج_مشكل #خبز_صحي

تعليقات

إرسال تعليق

المشاركات الشائعة من هذه المدونة

الشوربة المكسيكية بالفلفل الحار

صورة
الشوربة المكسيكية بالفلفل الحار المقادير 4 صدور دجاج مسلوقة ومقطعة مكعبات صغيرة 1/2 علبة فاصوليا حمراء 1/2 علبة فاصوليا بيضاء 1/2 علبة من حبوب الذرة كوب عصير طماطم مركز طازج كوب كريمة طبخ (لايت) حبة بصل كبيرة مفرومة حبة فلفل أخضر مفروم حبة فلفل أحمر مفروم حبة فلفل أخضر حار مفروم ملعقة كبيرة زبدة 3 أكواب مرق دجاج ½ ملعقة صغيرة كمون ملح وفلفل أسود طريقة التحضير ضعي الزبدة في وعاء للطهي على حرارة متوسطة، ثم أضيفي البصل وقلبيه حتى يذبل. أضيفي الفلفل الأخضر والأحمر والفلفل الحار وقلبي لمدة 5 دقائق. أضيفي الفاصوليا البيضاء والحمراء والذرة والدجاج والكمون والملح والفلفل الأسود وقلبي لمدة 10 دقائق. أضيفي عصير الطماطم الطازج واتركيه على نار هادئة لمدة 15 دقيقة مع التقليب كل دقيقتين. أضيفي المرق والكريمة وقلبي باستمرار حتى تغلي. ضعي الشوربة في أطباق التقديم وقدميها ساخنة مع الخبز المحمص بالهنا والشفا طبخ شوربة #شوربات وصفات_صحيه وصفات وصفة طبخ طبخاتي #اكلك_المفضل_الخبز_او_الرز اكلات وصفات_سهلة #ملح #فلفل #بهارات #المكسيك #طعام #وصفتي #وصفات_لذيذة
قراءة المزيد

•⠀ جوانح دجاج 🍗⠀ Chicken wings⠀ ⠀ ⠀ المقادير⠀ ⠀ 10 جوانح دجاج (لب الجانح)⠀ 3 ملاعق طعام عصير الليمون⠀ 2 ملعقة طعام خل عنب⠀ 1 ملعقة طعام زيت زيتون⠀ 2 فص ثوم مهروس⠀ 1 ملعقة صغيرة دبس الفليفلة الحار⠀ 150غ (1 كوب) طحين⠀ 150غ (1 كوب) فتات خبز⠀ 1 بيضة⠀ ½ ملعقة صغيرة زنجبيل ناعم⠀ ½ ملعقة صغيرة فلفل أبيض⠀ 1 ملعقة صغيرة ملح⠀ ½ لتر (2 كوب) زيت نباتي للقلي⠀ ⠀ ⠀ دجاج بانيه⠀ ⠀ نمزج في وعاء الثوم مع دبس الفليفلة والزنجبيل والفلفل والملح وعصير الليمون والخل وزيت الزيتون.⠀ ⠀ نقلب الدجاج بمساعدة سكين حتى نظهر العظم ويصبح بشكل عصا ظاهرة من قطعة الدجاج، ثم ننقع الجوانح في المزيج السابق ونغطيه بورق نايلون غذائي ونتركه لمدة ساعة.⠀ ⠀ نخفق البيضة ونضيف لها 2 ملعقة طعام ماء ونتابع الخفق.نغمس الجوانح في الطحين حتى تتغطى بالكامل ثم نغمسها بالبيض ثم بفتات الخبز.⠀ ⠀ نقلي جوانح الدجاج بالزيت النباتي حتى تصبح بلون بني مقرمش ونصفيها.نلف عظم الدجاج بورق قصدير ونقدمه.⠀ ⠀ وبالهنا والشفا 😘💛⠀ ⠀ #دجاج #جوانح #جوانح_دجاج #طبخات #اكلات #اكلاتي #فطور #غداء #عشاء #لبنان #شاورمر #عربية #وصفات #قطايف #كبسة #سندويشات #غذاء #معجنات #خبز #كوكيز #بحرينية #سعودية #سلطات #طبخي⠀ #chicken #chicken_wings

صورة
•⠀ جوانح دجاج 🍗⠀ Chicken wings⠀ ⠀ ⠀ المقادير⠀ ⠀ 10 جوانح دجاج (لب الجانح)⠀ 3 ملاعق طعام عصير الليمون⠀ 2 ملعقة طعام خل عنب⠀ 1 ملعقة طعام زيت زيتون⠀ 2 فص ثوم مهروس⠀ 1 ملعقة صغيرة دبس الفليفلة الحار⠀ 150غ (1 كوب) طحين⠀ 150غ (1 كوب) فتات خبز⠀ 1 بيضة⠀ ½ ملعقة صغيرة زنجبيل ناعم⠀ ½ ملعقة صغيرة فلفل أبيض⠀ 1 ملعقة صغيرة ملح⠀ ½ لتر (2 كوب) زيت نباتي للقلي⠀ ⠀ ⠀ دجاج بانيه⠀ ⠀ نمزج في وعاء الثوم مع دبس الفليفلة والزنجبيل والفلفل والملح وعصير الليمون والخل وزيت الزيتون.⠀ ⠀ نقلب الدجاج بمساعدة سكين حتى نظهر العظم ويصبح بشكل عصا ظاهرة من قطعة الدجاج، ثم ننقع الجوانح في المزيج السابق ونغطيه بورق نايلون غذائي ونتركه لمدة ساعة.⠀ ⠀ نخفق البيضة ونضيف لها 2 ملعقة طعام ماء ونتابع الخفق.نغمس الجوانح في الطحين حتى تتغطى بالكامل ثم نغمسها بالبيض ثم بفتات الخبز.⠀ ⠀ نقلي جوانح الدجاج بالزيت النباتي حتى تصبح بلون بني مقرمش ونصفيها.نلف عظم الدجاج بورق قصدير ونقدمه.⠀ ⠀ وبالهنا والشفا 😘💛⠀ ⠀ #دجاج #جوانح #جوانح_دجاج #طبخات #اكلات #اكلاتي #فطور #غداء #عشاء #لبنان #شاورمر #عربية #وصفات #قطايف #كبسة #سندويشات #غذاء #...
قراءة المزيد

• ملوخية ع الطريقة التونسية 😋💛 اول شيً الملوخية تكون مرحية مش زي ملوخيه التونسية و المصرية كمية زيت تكون وفيرة بزياده في الطـنجـرة حطي مقدار الملوخية اللي تحسيها مناسب لعائلتك و ذوبيها ع البارد وبعدها حطيها ع النار و استمري حركيه الحد تبدا تغلي شوي شوي في الزيت تكوني انتي مجهزة ميه مغليه صبيها عليها ف الاول تتكتل لكن ماتخافيش واستمري حركي و ضيفي ميه الى حد ما تمتزج كلها و تصبح سائلة ممزوجة مع بعضها نخليها ع نار متوسطه تاخدي اللحم تتبليه ( ملح فلفل اسود بزار فلفل احمر تلاته كواشيك طماطم صلصة و ثوم مفروم مع تابل تونسي و ورق غار ) خلطيهم كويس فيالتتبيله و حطيهم مع الملوخية  وخليها تجهز ع نار متوسطه و تاخذ وقتها لان لازم تستوي ع راحتها واللحم ينطبخ مضبوط  و بعدين خليها توقف على دهنها  و طفي عليها وصحتين وهنا 💛😘 . . #ملوخية #ملوخية_تونسية ‏‎#طبخ #وصفات #عجينة #طعام #cooking #food #مطبخي #طبخي #وصفات #شيف #لذيذ #دجاج #لحم #كفتة #كبة #مشويات #معكرونة #الملوخية #ملوخية_باللحم #ملوخية_ورق #تونس #طبخات_سهلة #اطباق #غذا #عشا #فطور #السعودية #البحرين

صورة
• ملوخية ع الطريقة التونسية 😋💛 اول شيً الملوخية تكون مرحية مش زي ملوخيه التونسية و المصرية كمية زيت تكون وفيرة بزياده في الطـنجـرة حطي مقدار الملوخية اللي تحسيها مناسب لعائلتك و ذوبيها ع البارد وبعدها حطيها ع النار و استمري حركيه الحد تبدا تغلي شوي شوي في الزيت تكوني انتي مجهزة ميه مغليه صبيها عليها ف الاول تتكتل لكن ماتخافيش واستمري حركي و ضيفي ميه الى حد ما تمتزج كلها و تصبح سائلة ممزوجة مع بعضها نخليها ع نار متوسطه تاخدي اللحم تتبليه ( ملح فلفل اسود بزار فلفل احمر تلاته كواشيك طماطم صلصة و ثوم مفروم مع تابل تونسي و ورق غار ) خلطيهم كويس فيالتتبيله و حطيهم مع الملوخية ...
قراءة المزيد