√⠀ مكرونة بالبشاميل خالية الدسم⠀ ⠀ المقادير ⠀ ⠀ 500 جرام مكرونة بيني ⠀ 300 جرام لحم مفروم أحمر قليل الدسم ⠀ حبة بصل مفرومة ⠀ 5 ملاعق زيت زيتون ⠀ ملح وفلفل وبهارات⠀ البشاميل الدايت ⠀ 4 ملاعق دقيق ⠀ كوبان حليب خالي الدسم ⠀ مكعب مرق دجاج ⠀ رشة ملح وفلفل⠀ ⠀ ⠀ طريقة التحضير⠀ ⠀ أسلقي المكرونة في ماء يغلي وملح وزيت. ثم أشطفيها في مصفاة للتخلص من النشا الزائد.⠀ ⠀ ⠀ العصاج⠀ ⠀ ضعي البصل مع زيت الزيتون في طاسة قلي على نار متوسطة حتى يذبل.⠀ ⠀ ⠀ أضيفي اللحم ثم قلبي 10 دقائق حتى تقترب من النضج، ثم تبلي بالملح والفلفل والبهارات.⠀ ⠀ ⠀ البشاميل الدايت⠀ ⠀ قلبي الدقيق مع الحليب خالي الدسم بالمضرب اليدوي على البارد.⠀ ⠀ ⠀ أضيفي مكعب مرق الدجاج ثم تبلي بملح وفلفل وارفعي الوعاء على نار هادئة مع التقليب. ثم أتركي البشاميل حتى تهدأ حرارته ثم أضيفي بيضة مخفوقة.⠀ ⠀ ⠀ المكرونة⠀ ⠀ إخلطي المكرونة في وعاء عميق مع نصف كمية البشاميل وقلبي المقدار.⠀ ⠀ ⠀ ضعي نصف كمية المكرونة في الصينية المدهونة بزيت الزيتون ثم وزعي اللحم المفروم فوق المكرونة ثم النصف الثاني من المكرونة.⠀ ⠀ ⠀ وزعي باقي البشاميل وأدخليها الفرن الساخن على درجة 180 مئوية على الرف السفلي لمدة 15 دقيقة.⠀ ⠀ ⠀ أشعلي شواية الغاز وارفعي الصينية تحت الشوية 3 دقائق مع الملاحظة حتى يحمر الوجه.⠀ .⠀ .⠀ #بشاميل_بأنواعه #طبخات_لذيذه #بشاميل_خضار #مكرونة_بشاميل #المعكرونة #مكرونة_البيتزا #بشاميل_لحم #مكرونة_باشميل #معكرونة_الطيبين #بشاميل_تونة #مكرونة_بالبشميل #مكرونة #طبخات_سهله #بشاميل #بشاميل_ميني #معكرونة_الإمارات #طبخات_سريعة #طبخات_سريعه #مكرونة_دجاج #مكرونة_فوتتشيني #مكرونة_بالبشاميل #طبخ_منزلي #معكرونة_بالباشميل #طبخات_مصوره #معكرونة #مكرونة_بالباشميل #بشاميل_دجاج #معكرونة_بالبشاميل #طبخ_بيت #بشاميل_جدة
√⠀ مكرونة بالبشاميل خالية الدسم⠀ ⠀ المقادير ⠀ ⠀ 500 جرام مكرونة بيني ⠀ 300 جرام لحم مفروم أحمر قليل الدسم ⠀ حبة بصل مفرومة ⠀ 5 ملاعق زيت زيتون ⠀ ملح وفلفل وبهارات⠀ البشاميل الدايت ⠀ 4 ملاعق دقيق ⠀ كوبان حليب خالي الدسم ⠀ مكعب مرق دجاج ⠀ رشة ملح وفلفل⠀ ⠀ ⠀ طريقة التحضير⠀ ⠀ أسلقي المكرونة في ماء يغلي وملح وزيت. ثم أشطفيها في مصفاة للتخلص من النشا الزائد.⠀ ⠀ ⠀ العصاج⠀ ⠀ ضعي البصل مع زيت الزيتون في طاسة قلي على نار متوسطة حتى يذبل.⠀ ⠀ ⠀ أضيفي اللحم ثم قلبي 10 دقائق حتى تقترب من النضج، ثم تبلي بالملح والفلفل والبهارات.⠀ ⠀ ⠀ البشاميل الدايت⠀ ⠀ قلبي الدقيق مع الحليب خالي الدسم بالمضرب اليدوي على البارد.⠀ ⠀ ⠀ أضيفي مكعب مرق الدجاج ثم تبلي بملح وفلفل وارفعي الوعاء على نار هادئة مع التقليب. ثم أتركي البشاميل حتى تهدأ حرارته ثم أضيفي بيضة مخفوقة.⠀ ⠀ ⠀ المكرونة⠀ ⠀ إخلطي المكرونة في وعاء عميق مع نصف كمية البشاميل وقلبي المقدار.⠀ ⠀ ⠀ ضعي نصف كمية المكرونة في الصينية المدهونة بزيت الزيتون ثم وزعي اللحم المفروم فوق المكرونة ثم النصف الثاني من المكرونة.⠀ ⠀ ⠀ وزعي باقي البشاميل وأدخليها الفرن الساخن على درجة 180 مئوية على الرف السفلي لمدة 15 دقيقة.⠀ ⠀ ⠀ أشعلي شواية الغاز وارفعي الصينية تحت الشوية 3 دقائق مع الملاحظة حتى يحمر الوجه.⠀ .⠀ .⠀ #بشاميل_بأنواعه #طبخات_لذيذه #بشاميل_خضار #مكرونة_بشاميل #المعكرونة #مكرونة_البيتزا #بشاميل_لحم #مكرونة_باشميل #معكرونة_الطيبين #بشاميل_تونة #مكرونة_بالبشميل #مكرونة #طبخات_سهله #بشاميل #بشاميل_ميني #معكرونة_الإمارات #طبخات_سريعة #طبخات_سريعه #مكرونة_دجاج #مكرونة_فوتتشيني #مكرونة_بالبشاميل #طبخ_منزلي #معكرونة_بالباشميل #طبخات_مصوره #معكرونة #مكرونة_بالباشميل #بشاميل_دجاج #معكرونة_بالبشاميل #طبخ_بيت #بشاميل_جدة
تعليقات
إرسال تعليق